コアラじゃない！！

いよいよ気候が気持ちいい。
世界のビール各種取り揃えているが、
すごい勢いで売れていく。


一番人気は燻製ビール。
ドイツのものだが、すごいインパクト。
東南アジア系のタイガー、バリハイ、サンミゲルなどもなかなか好調。


外人とゲイ比率が日増しに高くなっている。
感度の高い方々が多く、刺激になる。


近くにインターナショナルスクールでもできたのか
最近学生らしき外人を多く見かける。


リクルートの後輩達が次々と独立していく。
殆どが、フランチャイズ支援のビジネス。


リクルート在職中にお世話になっていた辻調理の方が、
遂に福校長に。おめでとうございました。


飲食店舗開店の相談で最近、よく来店していた山内君が
遂に堂山の物件を契約した。キャラが薄いのが悩みという
パパイヤ鈴木似の氏の成功をお祈りします。


業者さんの出入りが激しくなってきた。
いかに気持ちよく協力してもらうかが重要。


twitterでの販促が非常に力を発揮している。


暖かくなり体がレゲエを求めている。
ボブマーリーとジミークリフをハードプレイで。


「スタートレック」、「マルサの女」、「おとなり」が最近おもろかった映画。


俺の方がもっと凶暴でもっと優しい。

朝日が眩しくて寝不足です。

meets誌の反響がすごい。
品の宜しい方が多い。
読者層の質の高さが伺える。


新スタッフのぱっちんを迎えバー煙が年中無休に。
彼とはもう少し会話が必要だが、
真摯な姿勢は好感がもてる。


天満のバー10店舗に協力してもらい、
酒の共同仕入れを敢行。
多くの店の仕入れが安くなったはず。


将来的には、酒屋＆不動産屋と何らかの形で共同して
脱サラ飲食開業者向けの商売を考えている。
かなり狭いエリアで深いサービスを提供する。
狭くて深いというのがミソ。


大きな目標を遂に達成しそう。
ここで、再度原点を確認する。


最近酔うと荒れることが多かったが、
周囲への影響を考えると反省しきり。


常に飲食のことを考えている。
これだけ飽きずに考え続けられる商売に出会えた自分は幸せだ。
協力してくれたるみなさんに感謝。