昔、良く飲みにいった金澤さんである。
ダイアモンドダイニングの店舗デザインをしているという。
年間40店舗。すげえなあ。。。。
刺激になります。
明日は辻調理講演。
R社の段取りはいつもながら最悪。
やる気無しというところか。
シーラがこの日曜に煙デビュー。
先ずは本人が楽しんでもらったらそれでいい。
長引いた風邪がようやく復調の兆し。
高熱ながらの営業しんどかったー。
今月は創業来の売り上げを叩き出しそう。
年明けに新店を予定しているが、少し迷いがある。
『自身が楽しむ』ことを忘れずに慎重に計画していく。
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