2店舗目。

現在画策中。

色々な人に相談するが9割方は批判的。

みんな親身に考えてアドバイスをくれる。

かなり参考になる。

物件もぼちぼち探し始めているが天満は競争が激しい。

福島や大正で一店舗成功させたオーナーが2匹目のドジョウを狙っている模様。

ＢＡＮＣＯ（写真）みたいな立地でやりたい。

今週は旧友とホームパーティ。

楽しみ。彼は元同僚だが、仕事が芳しくない様子。

かなり優秀な人間だったので、何が発生してるかが非常に気がかり。

まあ、久々に酒を交わしながらじっくり語るとしよう。

昨晩はトミーが来店。

何か病んでる感じだった。

まあ、色々あるわなー。

トミーの唄はＳ。

フィッシュの唄はＭ。

フィッシュの唄は奥深い。

まっちゃんも最近よく来る。

彼も数少ない飲食の先輩。

飲食経験者には珍しい広い視点の持ち主で、その思想はとても参考になる。

嫁のバイト先のスペインバルが給料を払ってくれないという。

対外的な金銭関係は優先させるべきなのになあ、あほやなあ。。。

久しぶりに里帰りした。

実家の畑はすごかった。

プチ農家。

これは使えるかも。

弟が煙ミックスを作成中。

民族系の音を中心としたこだわりの作品。

9月中旬ドロップ。

常にええ人材を探索中。

第一候補はカイちゃんか。

時間かけて口説きます。

阿部ちゃんは、気軽な感じで手伝ってもらうことにしよう。

高崎さんはほんまに男です。

もう9月ですなあ。。。。